不銹鋼廚具使用有講究

    昆山裝修公司覺得不銹鋼制成的器皿美觀耐用，性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕。昆山裝修公司單就其外表的光亮而言，就給人一種干凈衛生的感覺。昆山裝修公司據悉，近些年來，不銹鋼廚具備受人們喜愛，越來越多地進入尋常百姓家。
    但是，昆山裝修公司提醒如果使用者缺乏有關方面的知識，使用不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。所以，昆山裝修公司提醒使用不銹鋼廚具、餐具時必須注意以下幾點：
    (1)不要用不銹鋼器皿煎熬中藥，昆山裝修公司分析，因為一些藥材中所含的成分在加熱條件下，會與不銹鋼中所含的鐵等其他金屬元素發生化學反應，從而使藥效下降或發生藥效改變。因此，昆山裝修公司建議一般來說，煎中藥還是推薦用沙鍋、瓦罐，這是因為它們化學性質穩定，不容易與藥物起化學反應。
    (2)昆山裝修公司提醒勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。昆山裝修公司解析，因為這些物質都是電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。
    (3)昆山裝修公司溫馨提示，不可長時間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等，昆山裝修公司解說因為這些食品中含有電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。本文由昆山裝修公司芷菱編輯